病癥表現(xiàn):隨著甘藍的普遍種植,因為環(huán)境的變化,越來越多的生理性病害問題隨之而來。甘藍結球后,有時會出現(xiàn)甘藍球表面變?yōu)樽仙?、紫黃色等不正常的顏色,這種現(xiàn)象直接影響了甘藍的商品性。
發(fā)生原因:一是缺磷:春結球甘藍定植后,由于傷根和灌水降溫及外界氣溫較低,致使定植后秧苗的養(yǎng)分運轉緩慢而缺乏磷素營養(yǎng),在生態(tài)上表現(xiàn)出莖葉變成紫紅色。
二是:春結球甘藍定植后遇到春寒或秋冬結球甘藍生長后期遇到低溫,也可引起莖葉變紫紅,這是結球甘藍對外界不良氣溫變化的反應。
三是:品種制時與其他品混雜。不同品之間串花,后代種表現(xiàn) 脈和莖呈紫紅色。
四是:在秋季栽培,收獲太晚時也易出現(xiàn)甘藍紫球。

二是:在春季定植時,盡量多帶土坨定植,防止傷根,增強根系吸收功能。
三是:盡可能避免在低溫時定植甘藍,如果定植后遇低溫使葉片變?yōu)樽霞t色,待氣溫回升后也會緩慢變綠。
四是:品種制種時應保證有一定的隔離區(qū)。
五是:如果利用水田該種甘藍,要注意及時排水。
六是:適期播種,適期收獲。
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