病癥表現(xiàn)：白菜氨害的主要癥狀是氨氣通過(guò)葉片氣孔和水孔進(jìn)入植株體內(nèi)，因此處于植株中部生命活動(dòng)旺盛的葉片通常最先受到傷害。受害部分形成不定形的褪色斑，開(kāi)始像開(kāi)水燙過(guò)一樣，后來(lái)葉片干枯，潮濕時(shí)壞死部位很容易被病菌侵染。嚴(yán)重時(shí)全株枯死，類似受凍害死亡的植株。

發(fā)生原因：一是在地面施用碳酸氫銨、氨水、人糞尿、雞糞可直接產(chǎn)生氨氣。在地面撒施尿素、硫酸銨、餅肥、魚(yú)肥等可間接產(chǎn)生氮?dú)?。?dāng)葉片周圍的氮?dú)鉂舛冗_(dá)到5毫克/升時(shí)，就會(huì)受到不同程度的毒害。
二是氨氣通過(guò)葉片氣孔和水孔進(jìn)入植株體內(nèi)，因此處于植株中部生命活動(dòng)旺盛的葉片通常最先受到傷害。